Bahan:
4 butir telur ayam
250 g gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
200 g margarin, lelehkan
100 g cokelat masak
100 g kacang mete panggang cincang
Ayak:
200 g tepung terigu Segi Tiga Biru
100 g cokelat bubuk
Cara membuat:
# Siapkan loyang segi empat 20x20 cm, semir margarin dan taburi sedikit tepung terigu. Sisihkan.
# Taruh telur, gula dan vanili dalam wadah. Kocok hingga gula larut dan menjadi agak kental.
# Masukkan campuran terigu bergantian dengan margarin leleh, secara bertahap sambil aduk rata.
# Tambahkan cokelat cincang dan kacang mete cincang. Aduk rata.
# Tuangkan ke dalam loyang, ratakan.
# Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga matang dan permukaannya kering. Angkat, dinginkan.
# Potong-potong dan sajikan.
Untuk 20 potong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar